Ask and Learn

微波炉快速热馒头

作为一个标准的陕西吃货,馒头(蒸馍)是我日常最喜欢的吃食,夹辣子、夹鸡蛋、夹肉都是我的最爱。

馍夹辣子

图片来源:西安那些让人流口水的美食

馒头好吃,但不耐久放,馒头如果不及时吃掉,很快就会变硬,尤其在冬天,几乎就没有办法下口,所以经常需要在吃剩馒头之前,给它加热一下。

当然,一般煮蛋器或者带蒸屉的锅都能方便的热馒头,只是会稍微慢一些而已,如果只是想热一两个馒头,最方便快捷的方法就是微波炉了。不过微波炉热馒头如果不加水的话,馒头会脱水,基本就没法吃了。

现在很多微波炉也是带蒸屉的,但一来麻烦,二来耗时间,我要推荐的是一种更简便的方法:

找根一次性筷子从中间剪断,然后搭成十字型用线绑起来架在碗底,碗底少许水,把馒头放在架子上,然后微波炉里加热一分钟,就可以吃到又热又松软的馒头了。

十字型

放置馒头

也可以搭成其它的形状。

井字型